Compote de fraises – sans sucre
J’adore cette compote de fraises! Délicieuse, facile, versatile et légèrement sucrée avec des dattes. Idéale au déjeuner avec du yogourt, du gruau ou même du pouding de chia.
Compote de fraises
SANS SUCRE ajouté
Ingrédients
- 4 tasse de fraises congelées
- 2 dattes dénoyautées coupées
Méthode
-
Dans une casserole moyenne, ajouter les fraises et faire décongeler à feu moyen.
-
Lorsque celles-ci sont décongeler, laisser mijoter pendant environ 8 minutes à feu doux et assurez-vous de brasser régulièrement.
Ajouter les 2 dattes coupées et laisser encore mijoter pendant 5 minutes. -
Enlever du feu et utiliser un mélangeur à main pour faire la compote. Si la compote est encore très liquide, vous pouvez la remettre sur le feu pour la réduire.
-
Transférer la compote dans un pot mason ou tout autre réceptacle et laisser refroidir au moins 1 heure avant de le mettre au frigo.
