Salade de chou frisé avec fèves blanches, patates douces et tomates séchées

Cette salade de chou frisé est savoureuse et épatera toute la galerie 😉
La salade parfaite quand vous avez un restant de patates douces cuites au frigo, mais que vous ne savez pas quoi en faire.

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Salade de chou frisé avec fèves blanches, patates douces et tomates séchées

Repas Salad, Side Dish

Mots clés chou frisé, fèves blanches, kale, salade, tomates séchées, végane, végétarienne

Temps de préparation 10 minutes

Portions 2 portions

Ingrédients

• 3 tasse feuilles de choux frisés lavés
• 1/2 tasse fèves blanches
• 1/2 tasse tomates séchées
• 1 tasse *patates douces cuites au four froides
• 1 courgette jaune coupée
• 3 c. à soupe vinaigrette balsamique à l'érable voir dans mes recettes
• 1 c. à soupe oignons déshydratés
• poivre et sel au goût

Méthode

1. Mettre tous les ingrédients dans un grand bol puis ajouter la vinaigrette et mélanger.