Comment faire du beurre d’amandes

Nous sommes jamais aussi bien servis que par soi-même alors pourquoi par faire son propre beurre d’amandes! Un ingrédient, un four et un robot culinaire et le tour est joué.

Bon pour la santé, le beurre d’amandes est versatile et surtout délicieux! En plus, l’arôme des amandes grillées est tellement agréable et se propage dans toute la maison 🙂

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Comment faire du beurre d’amandes

Repas Side Dish

Mots clés amandes, beurre d’amandes

Temps de préparation 8 minutes

Temps de cuisson 10 minutes

Refroidissement 15 minutes

Ingrédients

• 2 tasses amandes naturelles

Méthode

1. Préchauffer le four à 375 degré.

2. Sur une plaque à biscuit, ajouter et disperser les amandes. Cuire au four pendant 7-8 minutes.

3. Sortir du four et laisser refroidir pendant une quinzaine de minutes.

4. Ajouter les amandes rôties dans le robot culinaire et mélanger pendant 10 minutes ou jusqu'à l'obtention d'un beurre.

Notes

Note: Soyez patient! En premier temps le robot va pulvériser les amandes, puis une grosse boule se formera. Par la suite, l’huile naturelle des amandes va se former et c’est à se moment que le beurre prendra forme.