Le meilleur burger de dinde, simple et rapide.

Cette recette de burger de dinde est tellement facile et rapide à exécuter, mais surtout délicieuse! J’adore manger ce burger avec une simple salade romaine avec la vinaigrette balsamique à l’érable en accompagnement. Je suggère de manger celui-ci dans un pain à burger ou du pain pita blé entier. En général, je tartine le pain de hummus épicé. Je garnis le tout d’un tranche de tomates avec feta ou un demi avocat.

Pour le pain, j’achète généralement celui de la marque « Silver Hills » disponible chez Provigo et Avril. Je choisis ce pain hamburger car il est fait de grains germés. Pour être honnête, Erik et les enfants préfèrent le pain brioche de la boulangerie ACE car il est beaucoup plus moelleux.

Option sans gluten

Pour un repas SANS GLUTEN, je suggère de faire une savoureuse salade en mélangeant les ingrédients suivants ;

• 2 tasses de laitue romaine lavées et coupées
• 6 tomates cerises coupées en 2
• 1/2 avocat
• 1/4 de tasse de concombre coupés
• 1 c. à table de feta émiettés
• 1 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge
• poivre au goût

Puis ajouter une boulette de burger à la dinde coupée en morceau et 2 c. à soupe de hummus! Tu vas adoré !

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Le meilleur burger de dinde

Repas Main Course

Mots clés burger, dinde, Recette, souper

Temps de préparation 8 minutes

Temps de cuisson 12 minutes

Temps Total 20 minutes

Portions 5 portion

Ingrédients

• 500 gr. dinde hachée
• 1 c. à soupe moutarde de dijon
• 1 c. à thé poivre
• 1 c. à thé poudre d'oignon
• 1/2 c. à thé sel de mer
• 1/2 c. à thé paprika
• 1/2 c. à thé poudre d'ail
• 1/4 c. à thé cayenne (facultatif)

Méthode

1. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients.

2. Diviser le mélange en quatre portions et former en galette

3. Dans une poêle à frire anti-adhésive à feu moyen, faire un cuire les galettes pendant environ 4 à 6 minutes de chaque côté. Pour une cuisson parfaite, la température intérieur devrait atteindre 160 degré.

4. Pendant ce temps, faire chauffer ou griller les pains à burger et préparer les garnitures de votre choix; avocat, hummus, fromage feta, laitue, tomates, etc…

Cette recette de burger de dinde saura satisfaire ton besoin d’un repas rapide et savoureux !

Sur ce, bonne journée !

Véro

Recette originale: https://thelivefitgirls.com/the-best-turkey-burgers/