Recette de gaufres

Une autre recette sans culpabilité! Des gaufres sans sucre raffiné. Elles sont aussi sans gluten. Les gaufres sont faciles à congeler alors n’hésiter pas pour doubler ou tripler la recette.

Pour ma gaufre, j’ai ajouter 1/2 tasse de yogourt grecque nature avec 2 cuillerées de bleuets congelés (réchauffés) et une cuillerée de beurre d’arachide croquant. Les options sont sans limites! 🙂 Enjoy

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Recette de gaufres

Repas Breakfast

Mots clés déjeuner, gaufres, matin, Recette, sans sucre

Temps de préparation 5 minutes

Temps de cuisson 5 minutes

Portions 3 gaufres

Ingrédients

• 1 banane mûre écrasée
• 1 oeuf
• 1/3 tasse lait d'amandes ou lait au choix
• 1/3 tasse blanc d'oeufs
• 1 c. à thé extrait de vanille
• 1 1/4 tasse farine d'avoine
• 1 c. à thé poudre à pâte
• 1 pincée sel
• 1 c. à thé cannelle

Méthode

1. Préchauffer votre gaufrier et huiler selon les instructions

2. Dans un grand bol, ajouter la banane, le lait, l'oeuf, le blanc d'oeuf et la vanille puis mélanger

3. Ajouter les ingrédients secs et mélanger.

4. Mettre 2/3 de tasse de mélange dans le gaufrier et laisser cuire selon les instructions.

5. Puis répéter avec le reste du mélange.

6. Ajouter des garnitures à votre goût!